Buffet & Menue

 
 

Anspruch

 
 
Events

 

 
Geschichte
 
 
Kontakt
 
 

Anfahrt

 

 
Albert-Fraenkel-Saal
 

 

 
 
 
 
Unser Rohrbacher Schlösschen – Fürstlich Speisen und Feiern
 

 Unsere hervorragende und beliebte Küche serviert Ihnen auf gehobenem Niveau

und vollkommen auf Ihre Wünsche abgestimmt für maximal 70 Personen Menü  oder Buffet, ganz wie Sie es wünschen.

Dazu bieten wir Ihnen eine gut sortierte Auswahl an Weinen.

 

 

Hier ein kleines Beispiel unserer Küche:


Süppchen von der Petersilienwurzel mit
gebackenem Sandwich vom Atlantikbutt und
Limone an Kerbelpesto
~
Gebratenes Tournedo vom Kalbsfilet
im Lardo-Crêpe an Barolojus
mit geschwenkten Steinpilzravioli
~
Halbgefrorenes von der Brombeere und Himbeere
an Mandelkaramell
mit Vanillesabayon und Schokoladenhippe